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23 mai 2013 4 23 /05 /mai /2013 15:43

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Igrédient:

 

1-01kg d'amandes moulues.

2-200g de sucre glace.

3-03  blancs d'oeuf et un oeuf complet.

4-colorant alimentaire et confits cerises.

5-levure chimique.

 

 Préparation:

 

Verser les amandes moulues dans un excipient,ajouter sucre glace,une pincé de levure chimique et ramasse avec les 02 blancs d'oeuf + 01 oeuf complet.

Faire des petites boules,les tromper dans le blanc d'oeuf puis l'amande éffilée ensuite faire un creu au centre et ajouter le confit.

Faire cuire dans un four préchauffée à 180°c pendant 20mn.

Vous pouvez l'arroser aprés avec un sirop citroné(selon le choix).

 

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Published by cheimaestrella - dans CUISINE
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