Mouskoutchou

Ingrédients:

1-09 oeufs

2-01 petit verre d'huile

3-01 verre(150g) de sucre cristalisé

4-02 sachets de levure chimique

5-1càs de vanille(arome selon le choix)

6-01 càs de chocolat en poudre(selon le choix)

7- 300g de farine

Préparation:

-Battre les oeufs dans un bol( le soufre se dégage du jaune d'oeuf,évitant d'apparaître une mauvaise odreur en contact du sucre) avec  une spatule ou un batteur,selon vos moyens.

-ajouter la levure & la vanille.

-ensuite le sucre & l'huile tout en remuant

-puis rajouter  du chocolat en poudre & enfin la farine avec une càs et continuer à remuer avec le batteur ou une spatule jusqu'à obtenir un mélange homogène et acqueux puis le verser dans un moule beurré.

La cuisson:

 Préchauffer le four(allumé du bas) à 180°c pendant 5mn ,puis mettre le moule durant 40mn et à la fin de la cuisson, allumer le haut du four pendant 2mn pour avoir un gâteau bien doré.